Big Green Egg Cuisiner au kamado avec Big Green Egg

Big Green Egg Cuisiner au kamado avec Big Green Egg

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Marque : Big Green Egg

Plongez dans l'univers de la cuisine au feu de bois avec cet ouvrage d'exception, conçu pour transformer votre Kamado Big Green Egg en un véritable outil de gastronomie.

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Description

70 Recettes Inédites par un Chef de Renom

  • Auteur d'exception : Découvrez les secrets culinaires de James Whetlor, célèbre chef londonien, auteur salué par la critique, et véritable ambassadeur de la cuisine au feu.

  • Contenu Riche et Varié : Ce livre de 160 pages ne se contente pas d'offrir des recettes, il explore des techniques innovantes pour fumer, rôtir et griller, allant au-delà du simple barbecue.

  • Inspiration Maximale : Que vous soyez débutant ou pitmaster expérimenté, trouvez l'inspiration pour des plats fumés, des rôtis juteux et des grillades surprenantes, toutes adaptées pour sublimer votre Big Green Egg.

Édition Française de Qualité

  • Édition Spéciale : La traduction et l'adaptation française ont été réalisées par les prestigieuses éditions SOLAR, garantissant une qualité éditoriale irréprochable.

  • Format Élégant : Un beau livre pratique au format généreux (19 cm x 25 cm), idéal pour une consultation facile en cuisine et parfait à exposer.

  • Parution Récente : Sorti le 20 avril 2023, il regroupe les techniques et saveurs les plus actuelles.

Offrez-vous la bible de la cuisine au Kamado et dominez l'art du feu !

Caractéristiques

EAN13 9782263183454

Présentation de la marque

Big Green Egg

Le meilleur barbecue kamado au monde, depuis 1974

Inventé pour les fins gourmets et les épicuriens, le Big Green Egg a conquis le cœur de chefs les plus célèbres. Il trône dans les cuisines des meilleurs restaurants et même dans les jardins des palaces du monde entier.

Tout est question de saveur, des saveurs auxquelles vous n’aviez encore jamais goûté. 

Le Big Green Egg est à la fois un four, un grill et un fumoir.

Il permet de griller, fumer, rôtir, mijoter, cuire le pain et les pizzas, à la perfection. Très facilement.

Le tout dans un appareil de cuisson au design iconique, conçu pour durer toute une vie.

Depuis toujours, et jour après jour, la qualité est au cœur de nos préoccupations. 

Une céramique de très haute qualité, garantie à vie, des matières premières et des composants triés sur le volet, un département R&D dynamique, un accompagnement et un service après-vente soignés. Et une durabilité remarquable. 

Big Green Egg a conçu le barbecue kamado dans sa forme actuelle. Souvent imité, jamais égalé. Pas seulement parce qu’il est le premier, l’Original, mais aussi parce qu’il est le meilleur de sa catégorie. 

Soyez prêt à préparer les plats les plus délicieux. Soyez prêt à surprendre vos amis et votre famille.

Soyez prêt à découvrir Big Green Egg.